PT Borneo Indobara Gelar Cooking Class dan Luncurkan Buku Guna Cegah Stunting di 5 Kecamatan
Obsesinews.com, Tanah Bumbu — Dalam upaya mendukung pemerintah menurunkan angka stunting di wilayah lingkar tambang, PT Borneo Indobara (PT BIB) menggelar kegiatan edukatif bertajuk Cooking Class dan Launching Buku Resep CERIA yang berlangsung dari 22 hingga 26 April 2025.
Program ini merupakan bagian dari Corporate Social Responsibility (CSR) Pilar Kesehatan PT BIB yang menyasar lima kecamatan di sekitar area tambang, yakni Teluk Kepayang, Kuranji, Sungai Loban, Angsana, dan Satui.
Kegiatan ini tak hanya melibatkan kader Posyandu dan ibu-ibu PKK, namun juga mendorong peran aktif masyarakat dalam mencegah stunting melalui edukasi pengolahan makanan sehat berbasis bahan lokal.
Puncak kegiatan ditandai dengan peluncuran Buku Resep CERIA (Cegah Stunting Raih Impian Anak), hasil kolaborasi antara PT BIB dan Chef Agus Sasirangan, Juara MasterChef Indonesia.
Buku tersebut memuat puluhan resep praktis bergizi tinggi yang dirancang khusus untuk ibu hamil, ibu menyusui, serta anak usia MP-ASI (6–24 bulan), dengan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan dan terjangkau.
“Kami berharap kegiatan ini membekali para ibu dan kader posyandu dengan keterampilan baru yang bisa langsung dipraktikkan di rumah. Dengan begitu, masyarakat sekitar juga akan semakin teredukasi dan mendukung tumbuh kembang anak secara optimal,” ujar Silvyna Aditia, Empowerment and Development Dept. Head PT BIB.
Triandi Subagio, Empowerment and Sustainability Div. Head PT BIB, menambahkan bahwa kegiatan ini juga menjadi langkah penting untuk meningkatkan pemahaman ibu-ibu tentang pentingnya makanan pendamping ASI (MP-ASI) dalam mendukung pertumbuhan anak.
“Anak-anak yang mendapatkan nutrisi seimbang akan tumbuh lebih sehat, kuat, dan menjadi kebanggaan bagi keluarga dan daerahnya,” ujarnya.
Sementara itu, Joko Sundoro, Kepala Bidang Pemberdayaan Masyarakat Tanah Bumbu, mengapresiasi inisiatif PT BIB. Menurutnya, stunting kini lebih banyak disebabkan kurangnya pemahaman orang tua, bukan semata karena ekonomi.
“Saya berharap, kegiatan Cooking Class ini mampu membangun tradisi baru dalam penyediaan makanan bergizi di rumah, sehingga anak-anak tumbuh sehat dengan kasih sayang dan perhatian penuh dari orang tuanya,” ucapnya.
Silvyana Aditia selaku Empowerment and Development Dept. Head PT BIB dan Bilqis Nabila selaku PIC Program Pilar Kesehatan CSR PT Borneo Indobara mengeaskan program ini menjadi salah satu wujud nyata komitmen PT BIB terhadap tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs), khususnya pada pilar ketiga yaitu “Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan.”
Melalui kegiatan ini, PT BIB berharap dapat menciptakan dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat lingkar tambang. (*/Red).
